Prof. Dr.Cem Terzi´den Obezite Uyarısı
Beslenme alışkanlıklarımızın gün geçtikçe sanayileşmiş ve paketlenmiş gıdalar tüketmeye doğru yöneldiğini söyleyen Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Cem Terzi, “Türkiye´nin önünde bir seçim var, ya obeziteye çıkan kapıyı açacak ya da geleneksel gıdaları sofrasında tutarak sağlıklı nesiller yetiştirecek” dedi.
Tarih: 13.10.2019 14:21:57/ 137okunma / 0yorum

Türkiye´nin bu seçimi yapması gerektiğini ve henüz gelişmiş ülkelerin içinde bulunduğu obezite sorunu ile tam anlamıyla yüzleşmediğini vurgulayan Terzi, “Türkiye, İngiltere nüfusunun tükettiğinin yarısından daha az şeker tüketiyor. Bu hala bizim için bir şans” diye konuştu.

 

Prof. Dr. Terzi, bir kuşaktan daha kısa süre öncesine kadar Türkiye´de küçük bakkal dükkanları ve pazar yerleri perakende gıda sektöründe ağır bastığını belirterek  “Ancak kentleşme sanayileşmiş gıdaların miktarını arttıran süpermarketlerin payını yükseltti. Bu durum da ev yemeği yerine hazır paketlenmiş gıdalara talebi arttırdı. Bu tüketim modelinin süregitmesi durumunda, ülkemizde kısa süre sonra obezite toplumsal bir sorun olacaktır” dedi.

 

“Çocuklarımızı kullanıyorlar”

 

Gıdaların yaygın biçimde sanayileştirilmesi, obezite ve kronik hastalık riskine önemli ölçüde etki ettiğini belirten Prof. Dr. Terzi, bu ürünlerin pazarlanmasında çocuklarımızın kullanıldığına da dikkat çekti. Büyük ölçekli, çoğunlukla çok uluslu şirketlerce geliştirilen, işlenen, paketlenen ve dağıtıma sunulan sanayileştirilmiş gıda, bunu satın almamızı sağlamaya yönelik olarak ustaca gerçekleştirilen pazarlama ve reklama dayandığını belirterek, çocuklarda şeker oranlarının çok yüksek olduğuna vurgu yaptı.

 

Doğru beslenme mutfak kültürümüzde

 

Sağlıklı taze meyve ve sebze yelpazesinin yanı sıra yoğurt, kuzu, balık, bulgur, ekmek, nohut, fasulye ve diğer bakliyatları içeren geleneksel Türk beslenme düzeninin çeşitli ve besleyici olduğunu söyleyen Prof. Terzi, “Küçük bağımsız perakendeciler ve pazarlar desteklenmeli, aşırı işlem görmüş gıdaların egemenliğine karşı zengin mutfak kültürümüzün korunması gerekiyor” diye konuştu. 

 







Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Prof Terzi Obezite Uyarısı
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Diyabet Hastalarına Altın Değerinde Öğütler
Diyabet Hastalarına Altın Değerinde Öğütler
Dünya Diyabet Günü nedeniyle bir açıklama yapan Dahiliye Uzmanı Dr. Cüneyt Hayretdağ, ülkemizde sıklığı giderek artan Tip 2 diyabet hastalığının organ kayıplarına yol açabildiğini belirterek, "Uzman kontrolünde, sağlık beslenme kurallarına uyarak bu hastalıkla sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz" dedi.
2025 yılında her 3 kişiden 1´i diyabet hastası olacak!
2025 yılında her 3 kişiden 1´i diyabet hastası olacak!
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi´nde 14 Kasım Dünya Diyabet Farkındalık Günü Yürüyüşü düzenlendi. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı tarafından düzenlenen etkinliğe hastane çalışanları, diyabet hastaları ve hasta yakınları büyük ilgi gösterdi.
 “BİR ORGAN BAĞIŞIN BİN UMUT OLSUN”
“BİR ORGAN BAĞIŞIN BİN UMUT OLSUN”
Ege Üniversitesinde gerçekleştirilen “Bir Organ Bağışın Bin Umut Olsun” programında konuşan Öğr. Gör. Tuğba Nur Öden, “Beyin ölümü gerçekleşen hastaların yüzde 25´i bağış yapıyor. Tüm bunları aşmak için yapılacak en iyi şey eğitimdir. Ege üniversitesi olarak bu konuda öncü üniversitelerden biriyiz” dedi.
Ergenlikte obezite riskine işaret eden 3 faktör
Ergenlikte obezite riskine işaret eden 3 faktör
Çocuğun ergenlikte aşırı kilolu veya obez olup olmayacağını gösteren üç temel faktörün; çocuğun ve annenin vücut kitle indeksleri ile annenin eğitim düzeyi olduğu açıklandı
Ege´den robotik cerrahide bir ilk daha
Ege´den robotik cerrahide bir ilk daha
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde gerçekleştirilen operasyonla kalın bağırsağında tümör bulunan hasta, robotik cerrahi ile sağlığına kavuştu. Kalın bağırsağın son kısmında (rektum) yer alan tümör, Ege Bölgesinde ilk kez robotik cerrahi ile tedavi edildi.
Ispanak Zehirlenmesi ve Ispanak Neden Zehirler?
Ispanak Zehirlenmesi ve Ispanak Neden Zehirler?
Birkaç gün evvel yaşanan ve gittikçe yaygınlaşan ıspanak zehirlenmesi ne yazık ki yaşadığımız ilk toplu zehirlenme değil.
PROSTAT HASTALARINI SEVİNDİREN YÖNTEM: MR FÜZYON BİYOPSİ
PROSTAT HASTALARINI SEVİNDİREN YÖNTEM: MR FÜZYON BİYOPSİ
Gelişen teknolojiyle beraber prostatta kanser şüphesini MR Füzyon Biyopsisi sayesinde isabetli olarak görebildiklerini belirten Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Ömer Demir, “MR Füzyon Biyopsi ile hastalığı erkenden teşhis ediyor, tedavi sürecini en hızlı şekilde başlatıyoruz. Bu sayede hastaların iyileşme sürecini öne alıyoruz” dedi.
“Diziler sağlığımıza tehdit”
“Diziler sağlığımıza tehdit”
Diziler Boyun Sağlığımızı Vuruyor
Obezite Astıma Yol Açabiliyor
Obezite Astıma Yol Açabiliyor
Obezite hastalarında görülen astım semptomlarının kaynağının, akciğerlerde biriken yağlara bağlı olarak geliştiği belirlendi
MEMEDEKİ HER KİTLE KANSER DEMEK DEĞİLDİR
MEMEDEKİ HER KİTLE KANSER DEMEK DEĞİLDİR
MEME KANSERİNDE UYGULANAN CERRAHİ YÖNTEMLER HASTAYA ÖZELDİR
KANSER TEDAVİSİ SONRASI MEME ESTETİĞİ ÇÖZÜMÜ
KANSER TEDAVİSİ SONRASI MEME ESTETİĞİ ÇÖZÜMÜ
Kadınlarda en sık görülen kanser türü olan meme kanseri tedavisi sonrası oluşan meme kaybı, pek çok hastanın özgüvenini etkileyerek mutsuz olmasına neden oluyor. Oysaki meme kanseri tedavisi tamamlandıktan sonra meme implantı ya da hastanın kendi dokusu ile yeniden yapılandırılan uygulamalar, hastanın günlük yaşama hızlı dönüş yapabilmesini sağlıyor.
İLERİ YAŞLARDA  BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİN
İLERİ YAŞLARDA BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİN
İlerleyen yaş ile birlikte bağışıklık sistemi de giderek zayıflıyor. Yılların etkisi ile birlikte daha hızlı atlatılabilen hastalıklar dahi ölümcül olabiliyor. Özellikle soğuk havaların gelmesi ile birlikte artış gösteren zatürre vakaları, ileri yaş hastalarda ani ölümlere dahi neden olabiliyor.
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Sabır, kurtuluşun anahtarıdır.

Mevlana
Çay ve kahve bardaklarında ki inatçı lekelerden kurtulmak için önce sıcak suyla doldurup içine yumurta kabukları atmanın yeterli olduğunu

İlginç Bilgiler
İLETİŞİM

Adres :
Yunusemre / MANİSA
Telefon : 0 541 303 05 45